パッションフルーツは、南アメリカ原産の果物で、ハワイ、オーストラリア、アジアなどで栽培されています。外見は紫色や黄色をした丸い果実で、中には多数の種があります。果肉はジューシーで、甘酸っぱい味わいが特徴的です。
国内では、沖縄県がパッションフルーツの栽培が盛んな地域として有名です。沖縄の気候は、パッションフルーツの栽培に適しており、栽培量も日本国内でトップクラスとなっています。
沖縄産のパッションフルーツは、果汁が濃厚で風味が豊かであるとされています。また、沖縄ではパッションフルーツを使ったジュースやスイーツなどの加工品も多く作られており、地元の特産品として観光客にも人気があります。